יובל רוזיו, מנכ"ל "קבוצת רוזיו", נכח באירוע ההריסה המרגש שהתקיים בבן שפרוט 21. כמו כן, באירוע ההריסה נכחו הדיירים, בכירים מקבוצת רוזיו, עורכי הדין, האדריכלים ועוד. אירוע ההריסה סימל את התחלת העבודה על הפרויקט היוקרתי והמדובר של "קבוצת רוזיו".
האירוע החל בנאום מרגש של נפתלי כהן, שמאי מקרקעין וסמנכ"ל פיתוח של קבוצת רוזיו. יובל רוזיו ציין כי "בקבוצת רוזיו, אנו מצליחים להתרגש הדיירים שלנו כל פעם מחדש. אפשר להרגיש כמה הם קשורים למבנה עצמו". צפו בסרטון בלעדי מאירוע ההריסה: